Biscoitos Familiares

Aqui vai a receitinha original dos biscoitos. Como já referi esta receita rende imenso.

Ingredientes:

500 g de farinha

200 g de açúcar
200 g de manteiga

2 ovos

1/2 raspa de limão ou laranja (eu coloquei limão)

Preparação:

Colocar no copo o açúcar e a casca da meia laranja. Triturar durante 20 seg, vel 5-7-9. Juntar a margarina e programar 5 seg, vel 4.Deitar um ovo e metade da farinha (250 g) 10 seg, vel 6. Ajudar com a espátula. Após acabar, juntar o outro ovo e a restante farinha (250 g) e programar mais 30 seg, vel 6. Deve ajudar com a espátula, para não forçar a bimby.

Fazer os biscoitos e coloca-los num tabuleiro untado ou forrado com papel vegetal, e levar ao forno, pré aquecido a 180º até dourar (cuidado para não deixar queimar!)

Aqui é onde os guardo e assim aguentam semanas (isto é se durarem)