1º Post

Ora então cá vai uma receitinha.



Estas maravilhosas queijadas retirei daqui http://www.mesapara4.blogspot.com/, mas alterei um pouco a receita e posso dizer que são maravilhosas e super fáceis de fazer.

• 1 litro de Leite


• 700 g de Açúcar


• 100 g de Margarina


• 4 Ovos


• 250 g de Farinha


• 1 pau de canela


• casca de limão
  
  

Colocar o leite no copo da bimby, com o pau de canela e a casca de limão, vel.3 - 3 minutos a 90º. Retirar e reservar.

No copo da bimby, sem lavar (ou batedeira), misturar o açúcar com a farinha 1 minuto , velocidade 3.

Juntar os ovos inteiros e a margarina derretida, e marcar mais 1 minuto, velocidade 3.

Por fim e com a máquina ligada na velocidade 3 ir deitando pelo bucal o litro de leite, até tudo estar bem misturado, ao todo cerca de 2 minutos.
Deitar em formas de queques previamente untadas com margarina e enfarinhadas, e levar ao forno cerca de 30 minutos a 180º graus.