segunda-feira, 27 de abril de 2009

Panquecas

Adoro panquecas, e de longe ao pequeno almoço é quando sabem melhor. Adoro simples só com um pouco de manteiga ou então com mayple syrup.
O mayple syrup é óptimo pois não é muito doce, tem uma consistência óptima e para quem não gosta de mel asAdicionar imagemsim como eu então é um óptimo substituto.



Não gosto de comer as panquecas com doce, também não sou muito apreciadora de doces muito adocicados!!!!


Esta receita retirei mais uma vez do fantástico blog da Luisa Alexandra.

Ingredientes:




2 Ovos
200 gr. de Leite
50 gr. de Margarina
50 gr. de Açúcar
1 colher (de sobremesa) de Açúcar Baunilhado (como não tinha usei umas gotinhas de essência de baunilha)
150 gr. de Farinha
1 colher (de chá) de Fermento
1 pitada de Sal

Preparação:




No copo da Bimby colocam-se todos os ingredientes.Programa-se 15 seg., vel. 6.
Unta-se uma frigideira pequena com óleo ou azeite e coloca-se ao lume a aquecer.
Coloque um pouco da massa e quando começarem a formar pequena bolhas vire e deixe cozer mais um pouco.










Aqui como o meu marido mais gosta, polvilhadas com açúcar e canela.
Eu pessoalmente gosto mais assim, com um pouco de manteiga e com o mayple syrup. Divinal!!!!!!
Observações: Na próxima não coloco a baunilha (não sou apreciadora deste sabor)

Sem comentários: