Madalenas

O meu marido gosta de Madalenas (aquelas da Dan Cake) e eu gulosa como sou tambem gosto. No outro dia andava a vaguear á procura de umas coisinhas para o aniversário da princesa e não é que dou de caras com formas de Madalenas e outras de queques (estas em silicone) no E Leclerc. Comprei e assim que cheguei a casa tive que ir logo testar.

Aqui já prontas para receber a massa.

A receita é a do livro do Base da bimby.

Ingredientes:

200 gr. de Margarina

200 gr. de Açúcar

Casca de 1 laranja (usei de limão tambem)

½ do sumo de 1 laranja

4 Ovos

200 g farinha

1 colher de chá de fermento Royal

1 pitada de sal

Preparação:

Pré-aqueça o forno a 180º.

Pulverize o açúcar 15 seg, vel. 9.

Adicione a cascas da laranja e mais 15 seg, vel 9.

Junte os ovos e margarina, coloque borboleta, 2 min, temp 37º, vel 4.Programe mais 2 min., vel 4. Junte a farinha, fermento e sal, 6 seg., vel. 4.

Coloque a massa em formas, enchendo-as até metade, polvilhe-as com açúcar leve (eu não fiz isso) ao forno durante 15 a 20 min.