domingo, 12 de julho de 2009

Saladas Frias

Adoro saladas, seja no Verão seja no Inverno, seja como prato principal ou a acompanhar carnes ou peixe.
Esta foi inicialmente para acompanhar frango assado, mas serviu lindamente para o meu almoço.
Ingredientes:
Massa cozida
tomate chucha
1 chalota laminada fina
feijão verde cozido
4 fatias de queijo de mistura meia-cura
azeite
vinagre
Misturar tudo e servir. Garanto que não é de dificil confecção...
Estes legumes vieram todos da hortinha da mamã. Super, hiper Biológicos, com um sabor indiscritivel... E acima de tudo aguentam imenso no frigorífico, não são como os legumes que se compram no hiper que passados dois dias já não estão bons para consumo.

3 comentários:

Isabelocas disse...

Adoro saladinhas e são óptimas para os dias quentes.
Bjs

Docinhos e Miminhos da SweetSofia disse...

Adorei a tua salada.. és como eu.. salada sempre;)
beijinhos

Carla Ferreira disse...

Essa salada está uma tentação...
Adorei.

Bejinhos